Kuliner khas Purwokerto memiliki banyak ragamnya. Beberapa di antaranya dapat Anda buat di rumah, baik sebagai camilan maupun makanan utama.
Jika Anda berencana mengunjungi Purwokerto, rasanya tidak lengkap tanpa mencicipi hidangan khasnya. Kota ini menawarkan sejumlah tempat wisata kuliner yang menarik bagi para pengunjung.a
Selain itu, kota ini juga terkenal dengan julukan “Kota Kripik”. Di mana keripik tempe menjadi salah satu produk yang terkenal di sana. Namun, jangan salah, makanan khas Purwokerto tidak terbatas hanya pada itu saja.
5 Rekomendasi Kuliner Khas Purwokerto Paling Cocok Untuk Oleh-oleh
Makanan khas Purwokerto terkenal luas di seluruh Nusantara sebagai hidangan yang memiliki citarasa yang kaya. Rasa gurih dan lezatnya berhasil membuat banyak orang jatuh cinta saat pertama kali mencobanya. Beragam makanan khas Purwokerto sangat cocok sebagai buah tangan atau oleh-oleh yang dapat Anda bawa pulang.
Namun, kepopuleran makanan khas Purwokerto tidak hanya berdasarkan rasa yang lezat. Harganya yang ramah kantong menjadi salah satu daya tarik utama. Sehingga setiap hidangan dapat Anda nikmati tanpa harus khawatir mengenai isi dompet.
Dengan begitu, Anda dapat menikmati berbagai hidangan lezat tanpa menguras ongkos travelling. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Purwokerto yang bisa Anda coba.
Tempe Mendoan
Mendoan, salah satu makanan khas Purwokerto yang sangat terkenal. Meskipun mendoan dapat Anda temukan di berbagai daerah, namun rasanya yang paling lezat hanya dapat dinikmati langsung di kota tersebut.
Biasanya, mendoan disajikan dengan kecap dan irisan cabai untuk memberikan cita rasa pedas manis. Namun, ada juga yang menyantapnya hanya dengan cabai rawit tanpa kecap tambahan.
Soto Sokaraja
Setiap daerah memiliki makanan khas soto dengan ciri khas yang berbeda. Di Purwokerto terdapat soto Sokaraja. Soto ini berasal dari kuah kaldu daging sapi berkombinasi rasa kacang yang khas.
Biasanya penyajiannya dengan ketupat dan berbagai jenis kerupuk di atasnya, lengkap dengan sambal kacang yang khas. Bagi pecinta makanan berkuah, soto ini menjadi pilihan yang harus Anda coba saat mengunjungi Purwokerto.
Jenang Jaket
Jenang, juga dikenal sebagai dodol di daerah lain. Adalah kuliner khas Purwokerto yang terkenal dengan nama jenang jaket. Makanan ini memiliki daya tarik yang tak kalah menarik. Jenang jaket terbuat dari tepung ketan, santan kelapa, dan gula merah yang menghasilkan rasa gurih dan manis. Proses pembuatannya panjang, sehingga memberikan aroma dan warna yang khas.
Selain itu, jenang jaket memiliki tekstur yang lebih empuk. Rasanya manis dan gurih, ditambah dengan taburan wijen di atasnya.
Lumpia Boom
Lumpia khas Purwokerto memiliki ukuran yang besar dan isian yang melimpah. Makanan ini dapat Anda jadikan sebagai lauk pauk bersama nasi, lalapan, dan sambal.
Selain itu, makanan ini kaya akan berbagai bahan seperti sayuran dan telur. Bernama lumpia boom karena isinya yang menarik perhatian. Terdapat berbagai variasi isian seperti ayam, bakso, jagung, jamur, udang, hingga cumi. Ukuran lumpia yang besar membuatnya menjadi oleh-oleh khas Purwokerto yang pas.
Gesret
Merupakan hidangan khas Purwokerto yang sangat lezat dan patut Anda coba. Makanan ini terdiri dari parutan singkong dengan saus gula merah dan gula jawa kukus. Kelezatan manis dari hidangan ini sangat cocok sebagai oleh-oleh khas Purwokerto yang dapat Anda bawa pulang.
Kuliner khas Purwokerto terkenal di kalangan masyarakat berkat dukungan tempat wisata yang indah. Oleh sebab itu, hal tersebut menjadikan Purwokerto tujuan wisata yang menarik.
Di mana wisatawan tidak hanya menikmati pemandangan, tetapi juga menikmati hidangan khasnya. Dengan demikian, liburan atau kunjungan ke Purwokerto akan menjadi lebih menyenangkan dan tidak membosankan.
Kuliner khas Purwokerto memiliki kelezatan yang unik. Biasanya, makanan khas Purwokerto ini punya cita rasa gurih yang menggugah untuk mencobanya berulang kali.
